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专家认为,污染是食品安全的“大敌”
时间:2019-03-24 13:50:33 来源:南山矿农业网 作者:匿名



专家认为,污染是食品安全的“大敌”

“转基因生物并非都是人为的。例如,玉米的玉米粒是一种天然的转基因现象。“最近举行的2018年农业生物技术国际会议上,中国科学院院士和表观遗传专家曹晓峰在一个领域。正如科普讲座中所述。

基因是携带遗传信息的DNA片段。通常,基因通过指导蛋白质的合成来表达其携带的遗传信息,并控制个体的特征。曹晓峰说,测序结果显示,栽培甘薯的基因组含有根癌农杆菌的基因片段,这是一种天然的转基因事件。事实上,转基因事件一直在地球的演化中发生。

转基因技术是指将高质量的人工分离和修饰的基因引入生物体的基因组中,以达到转化生物的目的。该技术可以增加人们期望的新特性并培育新品种。曹晓峰说:“我们今天吃的绝大部分农产品都是人类长期驯化和人工繁殖的结果。”

你为什么要做转基因技术?发展中国家科学院院士,农业经济学家黄继玉说,转基因技术可以提高产量,降低成本,大大减少农药使用,减少环境污染,节约水土资源,保护国家食品安全。

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